Cultura Parului

Cerinte fata de factori de mediu

Temperatura:
- in zonele cu temperatura medie anuala de 9,5-10,5ºC.
- temperatura minima fiind de -26 ºC.
Lumina:
- este o specie mai pretentioasa fata de lumina
- reusind pe terenurile cu expozitie sudica, sud-estica si sud
– vestica
Umiditate:
- prefera zonele cu 550-750 mm precipitatii anuale
Sol :
- brune si brun – roscate de padure , podzoluri
- solul trebuie sa aiba pH neutru, slab acid sau usor alcalin (pH =6-7,5 si chiar 8).
Plantarea :
- epoca de plantare toamna si primavara in repaus vegetal.
- distante de plantare 4-5 m intre randuri si 1,5 - 3 m intre pomi pe rand. (pentru pomii cu vigoare mica aceste distante pot fi mai mici)
- pomul va fi plantat cu punctul de altoire la 5 cm deasupra solului.
- radacinile pomului vor fi distribuite la baza gropii pe o movila de pamant fin.
- dupa plantare se recomanda scurtarea axului pomului la 1 m.

GropiLungime x latime x adancime = 40/40/50 * cm (*in functie de marimea radacinilor se proportioneaza groapa )

La plantare:- Se desface ambalajul si se indeparteaza rumegusul - Se mocirlesc radacinile – amestec gunoi de grajd pamant de telina si apa, pentru un mai bun contact cu solul. - Se fertilizeaza cu : - mranita, ingrasamant complex NPK. - Se uda cu 10-12 l apa

Aplicarea ingrasamintelor:

- In livezi tinere :1-2 kg/m² gunoi de grajd,
- In livezi pe rod 2-4 kg/m² gunoi de grajd,

Particularitati de crestere si fructificare:

In functie de soi, fructificarea incepe din anul 2-3 de la plantare. Ca epoca de inflorireparul infloreste inaintea marului. Majoritatea soiurilor sunt autosterile si au nevoie de polenizare, polenizarea fiind preponderent entomofila (albine, insecte). Se recomanda asocierea a 2 - 3 soiuri, soiuri cu aceeasi perioada de inflorire.
Majoritatea soiurile de par fructifica pe ramuri lungi flexibile, care formeaza coroane dese, aglomerate (Untoasa Bosc, Cure) insa sunt si soiuri care fructifica pe ramuri scurte (Untoasa Hardy) si formeaza coroane rare, aerisite. Pe ramurile de rod intalnim muguri micsti si muguri vegetativi. Mugurii micsti se gasesc in varful ramurilor de rod, iar cei vegetativi la baza. De acest lucru trebuie sa se tina cont la taieri.
Dintre formele de coroana mai folosite sunt palmeta libera si cu brate oblice, fusul subtire si fusul tufa, cordonul vertical si piramida intrerupta. Pentru evitarea cresterii prea mari pe verticala, la atingerea inaltimii dorite axul se suprima sau se transfera pe ramificatiile laterale
Productia ce se obtine depinde in mare parte de portaltoi, varsta pomilor si de agrotehnica si se situeaza intre 17 – 30 t/ha.
Longevitatea plantatiilor de par este mai mare decat la mar, ajungand la 55 – 60 de ani la pomii altoiti pe portaltoi de par salbatic.

In figura gasiti schematic o modalitate de taiere. (in literatura de specialitate puteti gasi mai multe tipuri de taieri in functie de coroana dorita)

Taierile aplicate parului: 
Pentru o buna fructificare se recomanda ca taierile sa fie efectuate anual. De retinut ca pomii cu cresteri mici trebuie taiati mai sever decat cei cu cresteri mari. Astfel, taierea stimuleaza cresterea , ori taierea pomilor cu cresteri mari stimuleaza cresterea in detrimentul fructificarii.
Prin taieri se urmaresc urmatoarele aspecte:
- mentinerea coroanelor in limita spatiului acordat prin distantele de plantare,
- rarirea coroanelor pentru asigurarea luminii necesare coacerii fructelor,
- inlaturarea ramurilor rupte sau bolnave,
- normarea incarcaturii de rod.

Ghid orientativ pentru aplicarea tratamentelor fitosanitare in combaterea bolilor si daunatorilor la par. 

FENOFAZA
Repaus vegetativ (umflarea mugurilor - martie)
Inceputul dezmuguritului, muguri floriferi
Inceputul infrunzirii mugurilor floriferi (10-15%)
Inceputul infloritului, rasfirarea butonilor din inflorescenta
Inceputul scuturarii petalelor (10-15%) petale deja scuturate
La 8-10,10-12 zile dupa tratamentul anterior (fructul cat bobul de linte de mazare)
Fructele in crestere 15.06.-25.07. unul dupa altul
Fruct in crestere luna august
Fruct spre parga (sfarsitul lunii august inceputul lunii septembrie)
Dupa recoltare la ingalbenirea si inceputul caderii frunzelor AGENTUL PATOGEN Boli: rapan, fainare, monilioza, focul bacterian, patarea alba si bruna a frunzelor,etc Daunatori: paduchele din San Jose, oua hibernante, paduchele lanos, afide, gargarita florilor,oua hibernante, acarieni, defoliatoare, viermele merelor,viermele merelor, perelor si al gutuilor,etc